豆乾炒肉絲 香氣十足又下飯的家常菜 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/223717018...

豆乾炒肉絲


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香氣十足又下飯的家常菜
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食材
8片
約200克
2根
數瓣
醃料
1大匙
1大匙
1小匙
1小匙
調味料
70cc
1大匙
1小匙
1小匙
  • 1
    肉絲用醃料醃15分鐘
  • 2
    蒜切末、蔥切段(蔥白蔥綠分開) 豆乾切絲狀(切片後再對切)較容易入味
  • 3
    起油鍋,將豆乾煎到表面上色,盛起備用
  • 4
    原鍋,放一點油,將肉絲炒到6分熟左右
  • 5
    放入蒜末、蔥白爆香
  • 6
    再放入豆乾、醬油膏、糖、水,炒到收汁
  • 7
    起鍋前再放入白胡椒和蔥綠拌炒一下即可
2019/07/25 發表 1,771 瀏覽
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