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櫻花
18 食譜 51 粉絲

杯子蛋糕

杯子蛋糕

描述

步驟簡單又好吃
有興趣的人都可以嘗試做做看喔!

108 說讚 1 留言

份量

10 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 準備好所有食材。

    準備好所有食材。

  • 將全蛋打至粗泡狀,分次加入砂糖,以高速打發,再加入檸檬汁,繼續打發至麵糊不會往下掉,並且呈彎勾狀即可。

    將全蛋打至粗泡狀,分次加入砂糖,以高速打發,再加入檸檬汁,繼續打發至麵糊不會往下掉,並且呈彎勾狀即可。

  • 加入低筋麵粉、香草粉及無鹽奶油,用刮刀上下拌勻,即可。

    加入低筋麵粉、香草粉及無鹽奶油,用刮刀上下拌勻,即可。

  • 將麵糊倒入模具至九分滿。
烤箱預熱180°C,烤10分鐘。

    將麵糊倒入模具至九分滿。 烤箱預熱180°C,烤10分鐘。

  • 完成。

    完成。

小撇步

1.麵粉需過篩,口感較細緻。
2.份量約10杯。
3.烤箱可放一杯水,蛋糕較濕潤。

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櫻花 18 食譜 51 粉絲

烹飪是我的興趣,喜歡上網看看人家的食譜,學習一些知識,利用這些知識,做出屬於自己的甜點。 這裡會不定時更新,歡迎有興趣的人追蹤喔! 我的食譜做法簡單,相信初學者一定學得來,很容易上手的。 對於我的食譜有任何問題,歡迎留言,會盡快回答您的問題。

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留言

共 1 則
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  • 張艾莉
    張艾莉

    請問預熱烤箱!一般家庭小烤箱可以嗎!預熱是先轉到180度幾分鐘後再放進麵糊的嗎

    對的 大概5分鐘後 只要是能調溫度的烤箱就行了

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