烹飪是我的興趣,喜歡上網看看人家的食譜,學習一些知識,利用這些知識,做出屬於自己的甜點。 這裡會不定時更新,歡迎有興趣的人追蹤喔! 我的食譜做法簡單,相信初學者一定學得來,很容易上手的。 對於我的食譜有任何問題,歡迎留言,會盡快回答您的問題。
一口鬆餅(蔓越莓&巧克力口味)

步驟簡單又好吃。 零失敗食譜,任何人都能成功。 建議放涼後再食用,更美味。

食材:低筋麵粉、細砂糖、紅糖、鹽、酵母粉or小蘇打粉、肉桂粉、無鹽奶油、雞蛋、苦甜巧克力、1.巧克力豆(可省)、2.蔓越莓乾

杯子蛋糕

步驟簡單又好吃 有興趣的人都可以嘗試做做看喔!

食材:低筋麵粉、全蛋、細砂糖、無鹽奶油、檸檬汁、香草粉

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蒸布丁

口感細緻滑順,非常好吃。 步驟簡單,適合初學者試做。

食材:黑糖、水、鮮奶、蛋黃、全蛋、細砂糖、香草粉

  • 1
  • 1
檸檬塔

淡淡的檸檬香,濃濃的檸檬味。

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、檸檬汁、細砂糖、蛋黃、香草粉、雞蛋、鮮奶、檸檬皮(裝飾用)

  • 3
  • 5
鬆餅

吃起來外酥內軟 有濃濃的奶香 搭配蜂蜜或果醬非常好吃喔!

食材:雞蛋、低筋麵粉、酵母粉、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶、香草粉、沙拉油

巧克力布朗尼蛋糕

吃起來很綿密,不會太甜。 喜歡的可以自己做做看。 非常好吃喔!

食材:苦甜巧克力、細砂糖、杏仁片、無鹽奶油、蔓越莓乾、雞蛋、耐烤巧克力豆、低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉(酵母粉)、肉桂粉

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奶酥餅乾

做法簡單,吃起來酥脆。 非常適合初學者學習。

食材:無鹽奶油、細砂糖、香草粉、低筋麵粉、玉米粉

  • 3
  • 2
鮮奶酪

吃起來有濃濃的奶香,口感細緻,不會太甜,搭配玉米脆片,真是絕配啊!

食材:吉利丁片、鮮奶、細砂糖、鮮奶油

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