醬燒蛋菇菇豬肉餅(好菇道營養料理)


chun手作料理食堂
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限12字

去家全聯買好菇道菇菇雪白菇或逢喜菇,有時碰到有優惠也常買,曾試吃美妓菇。這次發現這霜降菇菇(好菇道日本製造)有打折,於是先試吃這菇菇。上面放煎好豬肉餅當正餐。

份量
3 人份
時間
30 分鐘

食材

  • 說明食材如上。

    說明食材如上。

  • 霜降菇菇(好菇道日本製造)在全聯超市可看到。

    霜降菇菇(好菇道日本製造)在全聯超市可看到。

  • 把攪拌好豬絞肉捏成肉餅(豬絞肉+肥肉+洋蔥+芹菜珠+荸薺),熱鍋中火煎肉餅,煎15分鐘撈起。

    把攪拌好豬絞肉捏成肉餅(豬絞肉+肥肉+洋蔥+芹菜珠+荸薺),熱鍋中火煎肉餅,煎15分鐘撈起。

  • 熟肉餅。結果家姐肚子餓給我吃2片。

    熟肉餅。結果家姐肚子餓給我吃2片。

  • 雞蛋+太白粉混合,入鍋煎蛋撈起放盤。另起鍋炒醬燒霜降菇菇,後放入肉餅燒1下取出,汁淋在上面。(只剩2片拍照)。"醬燒蛋菇菇豬肉餅"即完成。

    雞蛋+太白粉混合,入鍋煎蛋撈起放盤。另起鍋炒醬燒霜降菇菇,後放入肉餅燒1下取出,汁淋在上面。(只剩2片拍照)。"醬燒蛋菇菇豬肉餅"即完成。

小撇步

快到《好菇道舞出菇Life-營養料理妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造營養好身活。
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/

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