泰式雞胸肉三明治（營養低卡）
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蔬菜和雞胸肉的高蛋白低卡的三明治唷！
這三明治蔬菜豐富，使用在日本流行的6切的吐司來做，份量很足。
早餐便當都很適宜。
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『あるまじロby有馬次郎』
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份量
1
人份
食材
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1預先準備：燒一鍋熱水。 去除雞胸肉多餘的脂肪，使用叉子扎些小孔。 放入沸騰的熱水蓋上鍋蓋用小火煮10分鐘，然後熄火燜不要打開鍋蓋放涼備用。
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2將美生菜，紅蘿蔔切細絲，甜椒切薄片，香菜切小段。
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3將步驟２的紅蘿蔔和B的鹽放入塑膠袋揉拌勻，再放入剩下【B】的佐料。 留一些空氣將塑膠袋搖晃至佐料混合均勻。
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4將步驟１切片擺在盤子上，拌勻好的【A】淋上雞胸肉片，兩面醃至2〜3分鐘使其入味。
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5將美乃滋抹上吐司單面，依序鋪上美生菜、紅蘿蔔絲、香菜、雞胸肉、甜椒、美生菜，最後再放一片吐司。 ＊先在盤子上鋪層塑膠模，再進行❺的步驟。
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6稍微用力壓吐司，再將塑膠模包緊，即成。
小撇步
・依各人喜好的厚度，選6切或8切的吐司。
6切吃起來很有口感，份量很足。
減肥中的人推薦8切。
・口味佐料也可以加減調整。
・每個材料鋪上吐司前要擦乾。
・紅蘿蔔是甜酸紅蘿蔔絲，做多一點可以當常備小菜唷！
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