百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
葉子
265 食譜 364 粉絲

醬燒菇菇豆腐【好菇道營養料理】

醬燒菇菇豆腐【好菇道營養料理】

描述

豆腐煎一煎,搭配菇類,加點醬油,香噴噴。
板豆腐,黃豆含量高,含鈣量高,加工程度較低。
舞菇,含膳食纖維,促排便、排毒。特殊成份MX Fraction有助形成易瘦體質。含有豐富的鉀,達到消水腫作用。雖然舞菇好處多多,但每天食用量勿超過50g

份量

2 人份

食材

步驟

  • 備料
把板豆腐切半,再切成4小塊
舞菇、雪白菇底部切掉,剝成v字型,不用水洗

    備料 把板豆腐切半,再切成4小塊 舞菇、雪白菇底部切掉,剝成v字型,不用水洗

  • 倒入1小匙油,中小火把豆腐煎恰恰,再翻煎另一面
加入舞菇、雪白菇及醬油,蓋鍋讓豆腐及菇類把醬油吃進去,記得再把豆腐翻面,讓兩面都能吃到醬油

    倒入1小匙油,中小火把豆腐煎恰恰,再翻煎另一面 加入舞菇、雪白菇及醬油,蓋鍋讓豆腐及菇類把醬油吃進去,記得再把豆腐翻面,讓兩面都能吃到醬油

  • 完成

    完成

小撇步

快到《好菇道舞出菇Life-營養料理妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造營養好身活。

https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/

2,209 瀏覽
avatar
葉子 265 食譜 364 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

大家都在查

滷肉 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 糖葫蘆 豆腐 粽子 湯麵 高麗菜飯 瓜仔肉 金針菇 台式泡菜 番茄 打拋豬 鮭魚 雞胸肉 玉米濃湯 竹筍 涼拌小黃瓜 南瓜 雞湯 四季豆 蒸蛋 菠菜 糖醋排骨 炒麵 三杯雞 香菇雞湯 義大利麵 酸辣湯 雞蛋豆腐 櫛瓜 白菜滷 雞肉 馬鈴薯燉肉 高麗菜 早餐 花椰菜 炒飯 茄子 家常菜 麻婆豆腐 低脂高蛋白 地瓜 娃娃菜 馬鈴薯 杏鮑菇 排骨 餅乾 番茄炒蛋