菇菇蔥燒豆腐粉絲【好菇道營養料理】
步驟
-
將所需食材準備好。冬粉先用水泡軟備用。
-
舞菇直接用手剝開，鴻喜菇與雪白菇將地頭去掉用手剝開，好菇道的菇類很乾淨都不用再清洗唷！
-
鍋中加入２大匙油將雞蛋豆腐兩面煎到金黃。
-
-
加入冬粉與調味料煮開。
-
放入蔥綠翻炒。
-
完成盛盤～
小撇步
喜歡吃辣的可以加入辣椒🌶️唷！家裡有小小孩所以就沒加囉～
快到《好菇道舞出菇Life－營養料理妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造營養好身活。
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/
