南洋料理達人劉明芳--椰糖酪梨鮮奶

Ming Fang Liu
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描述

酪梨富含蛋白質,維他命A、C、E、B1、B2等眾多營養素和礦物質,且酪梨糖分低,高能量,加上椰糖後,酪梨口感更香濃綿密、微甜,好喝。相關著作:https://www.books.com.tw/products/0010798980
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份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 將酪梨果肉、鮮奶、堅果、熱帶玫瑰椰糖放入果汁機,攪打約40秒即可完成。

小撇步

相關著作:《道地南洋風家常料理開飯》、《南洋香料風味全書》
熱帶玫瑰椰糖到哪買?
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Ming Fang Liu 33 食譜 272 粉絲

印尼華僑。 從小喜歡跟著大人做料理。小學四年級開始接觸辛香料。15歲國中畢業,隨家人搬到台灣。 出版過四本料理書,一本SPA美容書,於《嬰兒與母親》設計、示範寶寶副食品製作,在《美麗佳人》示範製作南洋料理。 https://www.facebook.com/nanyangcuisinetalent/ https://www.instagram.com/mingfangliu.spice/

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