中式糕點🍮茉莉花綠茶桂花糕
描述
這版本是超級清香版
保證所有人吃了後一定齒夾留香🤣
喜歡的話請點讚支持喔✨
更多食譜🍳https://janicoco.com
餐具網店🍽️https://bonbon-lavie.com
FACEBOOK 👍https://www.facebook.com/janicoco.kitchen
INSTAGRAM 📸https://www.instagram.com/jann.coco
份量
6
人份
時間
60
分鐘
步驟
-
準備好所有材料，杞子、桂花、龍眼、茶葉簡單用水清洗一下。
-
把杞子、龍眼和冰糖放進茶壺。
-
把茶葉和2/3桂花放進茶隔。把水分開幾次煲滾，倒進茶壺把材料焗熟出味。
-
每一次焗約15分鐘，倒進去另外一個煲里，總共需要沖出900ml茶。
-
最後把1/3桂花和已泡熟的杞子倒進去，必須待涼後才慢慢加入魚膠粉拌勻。
-
把所有材料倒進去盒子里，放進雪櫃凝固即可。
-
喜歡濃茶可以調至5g
小撇步
喜歡的話請點讚支持喔✨
更多食譜🍳https://janicoco.com
餐具網店🍽️https://bonbon-lavie.com
FACEBOOK 👍https://www.facebook.com/janicoco.kitchen
INSTAGRAM 📸https://www.instagram.com/jann.coco
