培根蛋塔(早午餐/減醣)


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限12字

培根烤成塔皮鹹香夠味再加上牛奶炒蛋香濃可口,大人小孩都會喜歡早午餐的好選擇。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
5片
2湯匙
2顆
2湯匙
1小片
少許
少許
  • 準備食材。

    準備食材。

  • 模具刷上油。

    模具刷上油。

  • 培根圈圍模具

    培根圈圍模具

  • 長培根切1/3長舖至底部舖滿,再壓上一個模具送入烤箱烤10分鐘。

    長培根切1/3長舖至底部舖滿,再壓上一個模具送入烤箱烤10分鐘。

  • 打2顆蛋開小火,用打蛋器邊煮邊攪拌至成固體。

    打2顆蛋開小火,用打蛋器邊煮邊攪拌至成固體。

  • 加入奶油繼續攪拌,再加入牛奶攪拌至蛋熟,撒上鹽少許,黑胡椒少許拌勻備用。

    加入奶油繼續攪拌,再加入牛奶攪拌至蛋熟,撒上鹽少許,黑胡椒少許拌勻備用。

  • 烤箱取出培根塔,放上炒蛋漢蔥綠,淋上的橄欖油完成。

    烤箱取出培根塔,放上炒蛋漢蔥綠,淋上的橄欖油完成。

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