煎蛋鐵板豆腐|禾乃川小廚房


禾乃川小廚房
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限12字

禾乃川豆腐加上味噌御露,絕佳的組合!再加上蛋液煎香後的香氣,撒上蔥花就完成囉!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
一顆
適量
兩湯匙
適量
  • 先將豆腐取出後切丁,沾上低筋麵粉!

    先將豆腐取出後切丁,沾上低筋麵粉!

  • 完成後倒入少許油,放入豆腐煎香

    完成後倒入少許油,放入豆腐煎香

  • 倒入味噌御露與熱水一比一比例!

    倒入味噌御露與熱水一比一比例!

  • 煎到表面稍微有點焦香之後,倒入蛋液!

    煎到表面稍微有點焦香之後,倒入蛋液!

  • 等到表面稍微凝結之後加上蔥花就完成囉!

    等到表面稍微凝結之後加上蔥花就完成囉!

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