煎蛋鐵板豆腐｜禾乃川小廚房
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禾乃川豆腐加上味噌御露，絕佳的組合！再加上蛋液煎香後的香氣，撒上蔥花就完成囉！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1先將豆腐取出後切丁，沾上低筋麵粉！ -
2完成後倒入少許油，放入豆腐煎香
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3倒入味噌御露與熱水一比一比例！
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4煎到表面稍微有點焦香之後，倒入蛋液！
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5等到表面稍微凝結之後加上蔥花就完成囉！
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