十分鐘上菜─大漠孜然風味雞肉燒

ching
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吃膩的平時的雞肉料理嗎?善用小磨坊-大漠孜然風味料來改變雞肉料理的風味,搭配黑蠔菇爽脆的口感,雞肉變得鮮甜多汁,透過風味料的調整,每一口都是頂級的享受~

份量
4 人份
時間
10 分鐘
  • 先將去骨雞腿清洗掉血水,拭去水份後灑上少許的小磨坊-大漠孜然風味料按摩一下雞肉,加熱平底鍋,倒入食用油,將有雞皮的那面朝下放進鍋子裡煎。

    先將去骨雞腿清洗掉血水,拭去水份後灑上少許的小磨坊-大漠孜然風味料按摩一下雞肉,加熱平底鍋,倒入食用油,將有雞皮的那面朝下放進鍋子裡煎。

  • 黑蠔菇洗淨剝小塊,放進鍋子裡一起以中小火煎到雞腿肉及黑蠔菇熟透,基本上以中小火煎到雞腿肉雙面金黃就可以,黑蠔菇則是看菇身是否變得透明些可以知曉熟度。

    黑蠔菇洗淨剝小塊,放進鍋子裡一起以中小火煎到雞腿肉及黑蠔菇熟透,基本上以中小火煎到雞腿肉雙面金黃就可以,黑蠔菇則是看菇身是否變得透明些可以知曉熟度。

  • 起鍋前灑上小磨坊-大漠孜然風味料再次調味。

    起鍋前灑上小磨坊-大漠孜然風味料再次調味。

  • 上菜嘍~

    上菜嘍~

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