蘑菇茄汁通心粉🍅

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15分鐘即可完成任務!簡單好吃😋

食材 (4 人份 15 分鐘

通心粉 1包
蘑菇 半盒
洋蔥 半顆
蒜頭 4~5瓣
蘑菇茄汁義大利麵醬 5~6湯匙
無鹽奶油 差不多2布丁匙量
調味料
黑胡椒(小磨坊) 適量
適量
羅勒葉(小磨坊) 適量
大漠孜然風味料(小磨坊) 適量
一杯半
  • 1 蘑菇、洋蔥、蒜頭切片備用。
  • 2 將通心粉整包加入鍋內,鍋中放鹽巴與油讓通心粉有味道也不會黏在一起,轉中小火煮至熟後撈起備用。
  • 3 調蘑菇茄汁醬,挖三大匙放入碗內,加入水與調味料調製如果不夠再加,調至有一點濃稠狀後,再另一鍋內下奶油炒香蒜頭、洋蔥與蘑菇,加入茄汁醬煮至沸騰。
  • 4 取適量通心粉放入碗內,再加入一個人喜好的醬汁,攪拌一下就可以吃囉!
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小撇步

⭐️可以在最後放上碎起司攪拌,會有牽絲感ㄛ!
⭐️也可以在熬醬汁的時候加入碎青花菜,口感更豐富也更營養~😋

2016/12/25 發表 433 瀏覽

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