【小磨坊】新疆孜然─草原風情蝦


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份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
洋蔥
1/4顆
黃甜椒
半顆
紅甜椒
半顆
甜豆仁
80克
小蝦仁
300克
高湯
50克
調味料
小磨坊大漠孜然風味料
適量
  • 1
    小蝦仁去泥腸,劃開背部備用。
  • 2
    洋蔥、紅、黃甜椒各切小丁。備用
  • 3
    上述蔬菜下鍋和小蝦仁一起炒熱,加高湯甜豆仁燜一下。
  • 4
    見收汁後,放入小磨坊大漠孜然風味料提味即可。 
小撇步

蝦子怕煮太老,可裹一層薄薄的太白粉增加滑順口感。

2016/06/14 發表 1,038 瀏覽
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