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Sandy週末食堂
18 食譜 85 粉絲

麻婆豆腐

麻婆豆腐

描述

每週都要準備下週上班要吃的午餐了
我是一個很懶惰的人 所以通常都會準備比較重口味 可以一樣菜就搞定的料理 麻婆豆腐就是其中一樣料理😂 配白飯超搭的啊

253 說讚 3 一起做

份量

5 人份

食材

主要食材
調味

步驟

  • 絞肉先用米酒醃製 攪拌放置10分鐘 開始備料 頭切末 切成花 豆腐切塊

  • 1.加入沙拉油 花椒爆香 再撈起花椒花椒可以省略) 2.利用剩餘的油 炒絞肉 再放入頭 3.加入豆瓣醬 醬油 水 調味 4.最後撒上花 攪拌一下就可以關火嘍

5,206 瀏覽
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Sandy週末食堂 18 食譜 85 粉絲

Hello,我是sandy,是台灣人,居住在苗栗,目前人在澳洲打工度假 ,最近愛上待在廚房做料理 ,一起來分享美食吧

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