紅龍果馬鈴薯麵包

描述
因為加了馬鈴薯跟紅龍果所以麵糰變得非常不好操作,剛烤出來的口感是綿密的,隔天再吃變成有嚼勁的口感😆重點是兒子愛😊
步驟
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將油以外的食材一起倒入鋼盆攪拌,液體食材建議分次慢慢加會比較好操作
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揉到比較不黏手的時候再加入油,因為馬鈴薯麵糰會比較黏手,所以揉到比較不黏手就可以
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用保鮮膜將鋼盆封起來,或是將密封罐抹油放入密封罐封好,然後放冰箱約12小時
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從冰箱拿出來半個小時,回溫後再把保鮮膜拆開
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先將麵糰的空氣壓出來,然後再揉麵糰,會有點黏手可以灑些手粉方便操作
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依照個人喜好切割大小,想要美一點可以塗全蛋液或灑麵粉
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烤箱預熱170℃,然後烤18分
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這是依照小孩方便吃的大小,每個麵糰大概30g