【厚生廚房】紅燒苦瓜

厚生市集
643 食譜 2 萬 粉絲

描述

夏天就是要吃瓜!
軟軟地好入味,非常下飯,搭著鴻喜菇更是加分。苦瓜雖然苦,卻非常營養,夏天吃瓜,涼拌之外,也試試紅燒吧!
厚生食材看這裡:https://is.gd/u4CD7V

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

1條
1包
5瓣
1匙
調味
1/2匙
1.5匙

步驟

  • 苦瓜洗淨剖半,刮除瓤,並切大塊。蒜頭去膜切拍碎,鴻喜菇洗後剝散,豆豉洗淨。

  • 熱鍋後加匙油,將蒜頭、豆豉炒香。

  • 加入苦瓜略拌炒,加入糖、醬油及水淹過苦瓜之1/2,待略收汁,加入鴻喜菇拌抄熟即可起鍋。

3,317 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
厚生市集
643 食譜 2 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

桂圓紅棗茶 鴨賞 東坡肉 壽喜燒 米糕 發糕 鱸魚 牛排 蘿蔔糕 燉牛肉 脆皮燒肉 鳳梨 雪q餅 香菇雞湯 蝦子 蒜頭雞 雞胸肉 回鍋肉 鮭魚 鳳梨蝦球 紅燒肉 新豬肉 櫻花蝦 糖醋魚 砂鍋魚頭 紅燒牛肉 麻油雞 梅干扣肉 米餅 部隊鍋 水餃 羊肉爐 鹽水雞 馬鈴薯燉肉 潤餅 滴雞精 糖醋排骨 豬腳 蒜頭雞湯 薑母鴨 刈包 新餐肉 植物肉 石斑魚 紅豆湯 滷豬腳 泡菜鍋 紅燒獅子頭 滷味 梅子酒