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低醣料理 巴薩米克醋香料蘑菇

低醣料理 巴薩米克醋香料蘑菇

描述

每次去餐廳, 大家都會專注於主食, 羊排/ 牛排好不好吃?!
我總是注意配菜系列~~ 主菜好吃是一定要的啊 lol
這道 低醣 巴薩米克醋香料蘑菇, 在我心中是完美的配菜 :)

酸酸的口感, 剛好可以均衡一下 Heavy 的主菜.
重點是非常簡單容易上手又快速, 日理萬機的媽媽一定要試試看!!

份量

3 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 蘑菇擦乾淨, 切除根部對切備用.

  • 不沾鍋內放橄欖油, 加末炒香. 加入蘑菇, 鹽, 黑胡椒拌炒.

  • 再加巴薩米克醋與水, 煮拌炒2分鐘, 湯汁收乾.

  • 最後再加冰奶油及巴西里葉末拌炒即可上桌.

  • 上桌可撒些西班牙紅椒粉裝飾.

    上桌可撒些西班牙紅椒粉裝飾.

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生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,863 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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