低醣料理 巴薩米克醋香料蘑菇
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每次去餐廳, 大家都會專注於主食, 羊排/ 牛排好不好吃?!
我總是注意配菜系列~~ 主菜好吃是一定要的啊 lol
這道 低醣 巴薩米克醋香料蘑菇, 在我心中是完美的配菜 :)
酸酸的口感, 剛好可以均衡一下 Heavy 的主菜.
重點是非常簡單容易上手又快速, 日理萬機的媽媽一定要試試看!!
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1蘑菇擦乾淨, 切除根部對切備用.
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2不沾鍋內放橄欖油, 加蒜末炒香. 加入蘑菇, 鹽, 黑胡椒拌炒.
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3再加巴薩米克醋與水, 煮拌炒2分鐘, 湯汁收乾.
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4最後再加冰奶油及巴西里葉末拌炒即可上桌.
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5上桌可撒些西班牙紅椒粉裝飾.
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