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👩🏻‍🍳承蓁的戰場
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👩🏻‍🍳蒲瓜炒皎白筍

👩🏻‍🍳蒲瓜炒皎白筍

描述

青脆的皎白筍搭配軟脆的蒲瓜。很清爽的菜,不油不膩不重味。

26 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 起鍋。倒少許的油。放入大蒜爆香。

    起鍋。倒少許的油。放入大爆香。

  • 放入所有食材,(蒲瓜。紅蘿蔔。小下米。皎白筍⋯)

    放入所有食材,(蒲瓜。紅蘿蔔。小下米。皎白筍⋯)

  • 加入食用水

    加入食用水

  • 加鹽。加香油。炒至蒲瓜軟了,頭明感了。就可以了。

    加鹽。加香油。炒至蒲瓜軟了,頭明感了。就可以了。

小撇步

可以加多點食用水,吃飯時淋些菜汁。很天然清甜的口感,好吃唷

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👩🏻‍🍳承蓁的戰場 253 食譜 643 粉絲

做吃的其實就像是看圖說故事一樣,圖上說怎樣,就跟著做就對了。把步驟記起來,之後就變成了自己的廚藝功夫⋯ 只要照著食譜一步步的動作進行肯定就能夠做出美食一道了(除非是食譜寫的很清楚,而你看了很模糊⋯)。哈哈。。 煮菜就是看圖說故事的道理⋯

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