👩🏻🍳日式味噌醬豆腐
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鹹鹹的。好下飯
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1起鍋。倒入2湯匙的油。把豆腐切片排入鍋裡。把兩面煎到微微焦黃了 -
2把味噌擠入碗中。用熱開水約200cc攪拌讓味噌溶化
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3把豆腐先盛起擺盤備用（不洗鍋）再倒入味噌醬汁
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4倒入洋蔥小丁
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5加入香油
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6倒入太白粉水攪拌成微微稠稠的醬汁。再放入蔥花
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7把味噌醬汁淋在豆腐上。完成
小撇步
不加鹽巴是因爲味噌本身有鹹度了。若再加鹽巴就過鹹了。
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