味噌醬燒杏鮑菇(減脂料理)

奇媽咪簡單廚房🍳
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描述

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「無負擔料理」
杏鮑菇是個我蠻喜歡的食材,
因為只要有簡單的調味料,
就可以上菜囉!
這次我選擇味噌、醬油調味,
意外的好吃😋

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材

兩顆
兩顆
1/4顆
50克
調味料
一茶匙
1/4茶匙
1/4茶匙
少許

步驟

  • 1. 杏鮑菇切塊狀(記得再杏鮑菇上面用刀子劃九宮格,這樣煮起來更入味)/ 洋蔥、蒜頭切丁 / 醬料可以先調配好歐。

    1. 杏鮑菇切塊狀(記得再杏鮑菇上面用刀子劃九宮格,這樣煮起來更入味)/ 洋蔥、蒜頭切丁 / 醬料可以先調配好歐。

  • 2. 九宮格如圖。

    2. 九宮格如圖。

  • 3. 準備一個鍋子,先將杏鮑菇乾煎至表面微金黃色。

    3. 準備一個鍋子,先將杏鮑菇乾煎至表面微金黃色。

  • 4. 再下蒜頭、洋蔥偏香。

    4. 再下蒜頭、洋蔥偏香。

  • 5. 再下調味料、水,拌勻後等至稍微收汁就完成囉✅

    5. 再下調味料、水,拌勻後等至稍微收汁就完成囉✅

  • 完成✅

    完成✅

  • 完成✅

    完成✅

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