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慵懶的靴靴
54 食譜 126 粉絲

蔥蒜蝦

蔥蒜蝦

描述

大量的蔥跟蒜
香氣十足
下飯 配酒 都絕讚

315 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蔥蒜切末、辣椒切末泡水,蝦子撥殼去泥腸

    切末、辣椒切末泡水,蝦子撥殼去泥腸

  • 熱鍋下油爆香蒜末跟蔥末

    熱鍋下油爆香末跟

  • 爆香出香味下蝦子

    爆香出香味下蝦子

  • 加少許的水燒一下,起鍋前加入鹽巴胡椒跟蔥綠拌炒一下,就可以起鍋了

    加少許的水燒一下,起鍋前加入鹽巴胡椒綠拌炒一下,就可以起鍋了

小撇步

1.去殼的蝦比較入味,雖然麻煩還是去殼比較好

2.喜歡吃辣不用把辣椒泡水

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慵懶的靴靴 54 食譜 126 粉絲

以小份料理且下班後能快速製作為基準

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