蔥蒜蝦


慵懶的靴靴
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限12字

大量的蔥跟蒜
香氣十足
下飯 配酒 都絕讚

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
一斤
三根
五瓣
半根
適量
適量
  • 蔥蒜切末、辣椒切末泡水,蝦子撥殼去泥腸

    蔥蒜切末、辣椒切末泡水,蝦子撥殼去泥腸

  • 熱鍋下油爆香蒜末跟蔥末

    熱鍋下油爆香蒜末跟蔥末

  • 爆香出香味下蝦子

    爆香出香味下蝦子

  • 加少許的水燒一下,起鍋前加入鹽巴胡椒跟蔥綠拌炒一下,就可以起鍋了

    加少許的水燒一下,起鍋前加入鹽巴胡椒跟蔥綠拌炒一下,就可以起鍋了

小撇步

1.去殼的蝦比較入味,雖然麻煩還是去殼比較好

2.喜歡吃辣不用把辣椒泡水

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