【李媽媽的家常菜】紅燒豆腐
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煎的微脆的豆腐，加入蔥與醬油燒一下，就是令人懷念的媽媽味。
食材
傳統豆腐
1塊
蔥
1支
辣椒
1支
醬油
3大匙
-
1先將板豆腐煎的微焦。
-
2先加入蔥白&辣椒爆香，至香味傳出。 -
3加入醬油調味，將蓋子蓋上燒一下。並加入蔥青讓菜看起來色香味俱全。
