清炒大黃瓜金針菇

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描述

簡單的料理,營養又美味哦~

食材

1條
1包
2顆
6條
調味
適量

步驟

  • 將大黃瓜削皮斜切片,金針菇洗淨對切,蒜頭切末備用。

    將大黃瓜削皮斜切片,金針菇洗淨對切,蒜頭切末備用。

  • 熱鍋加入少許的油,將蒜頭下鍋爆香。

    熱鍋加入少許的油,將蒜頭下鍋爆香。

  • 將大黃瓜放入。

    將大黃瓜放入。

  • 加入半碗量的水,以中火來料理。

    加入半碗量的水,以中火來料理。

  • 加入金針菇及辣椒。

    加入金針菇及辣椒。

  • 以適量的鹽及1匙的薄鹽醬油調味。

    以適量的鹽及1匙的薄鹽醬油調味。

  • 盛盤後就可以上桌開動囉。

    盛盤後就可以上桌開動囉。

小撇步

大黃瓜斜切片可以比較容易熟及入味哦。

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