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清炒大黃瓜金針菇

清炒大黃瓜金針菇
Ca Ca Cooking
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描述

簡單的料理，營養又美味哦~

熱量

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食材

大黃瓜
1條
金針菇
1包
蒜頭
2顆
乾辣椒
6條
調味
鹽
適量
薄鹽醬油
1匙

步驟

  • 將大黃瓜削皮斜切片，金針菇洗淨對切，蒜頭切末備用。

    將大黃瓜削皮斜切片，金針菇洗淨對切，蒜頭切末備用。

  • 熱鍋加入少許的油，將蒜頭下鍋爆香。

    熱鍋加入少許的油，將蒜頭下鍋爆香。

  • 將大黃瓜放入。

    將大黃瓜放入。

  • 加入半碗量的水，以中火來料理。

    加入半碗量的水，以中火來料理。

  • 加入金針菇及辣椒。

    加入金針菇及辣椒。

  • 以適量的鹽及1匙的薄鹽醬油調味。

    以適量的鹽及1匙的薄鹽醬油調味。

  • 盛盤後就可以上桌開動囉。

    盛盤後就可以上桌開動囉。

小撇步

大黃瓜斜切片可以比較容易熟及入味哦。

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