愛烹飪。清炒大黃瓜

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柚媽廚研

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天氣漸暖，來些清熱料理。

食材

半條

1/3條

些許

適量

適量

1
大黃瓜去囊切塊、紅蘿蔔小花、蒜片、橄欖油、半碗水，放入安麗鋼鍋。
2
蓋鍋蓋開中大火,鍋蓋可輕易旋轉,開最小火,等3~5分鐘
3
開蓋加鹽調味拌勻,熄火裝盤

小撇步

開最小火後,等3~5分鐘,時間越久黃瓜越軟,可視喜好調整時間。

2013/04/26 發表 4.3 萬瀏覽

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愛烹飪。清炒大黃瓜天氣漸暖，來些清熱料理。