柚媽廚研 58 食譜 124 粉絲 追蹤 愛烹飪。清炒大黃瓜 描述 天氣漸暖,來些清熱料理。 #素食 #蔬食 873 說讚 18 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 大黃瓜 半條 紅蘿蔔 1/3條 蒜片 些許 鹽 適量 橄欖油 適量 步驟 大黃瓜去囊切塊、紅蘿蔔小花、蒜片、橄欖油、半碗水,放入安麗鋼鍋。 蓋鍋蓋開中大火,鍋蓋可輕易旋轉,開最小火,等3~5分鐘 開蓋加鹽調味拌勻,熄火裝盤 小撇步 開最小火後,等3~5分鐘,時間越久黃瓜越軟,可視喜好調整時間。 6.5 萬 瀏覽 2013/04/26 發表