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柚媽廚研
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愛烹飪。清炒大黃瓜

愛烹飪。清炒大黃瓜

描述

天氣漸暖,來些清熱料理。

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食材

步驟

  • 大黃瓜去囊切塊、紅蘿蔔小花、片、橄欖油、半碗水,放入安麗鋼鍋。

  • 蓋鍋蓋開中大火,鍋蓋可輕易旋轉,開最小火,等3~5分鐘

  • 開蓋加鹽調味拌勻,熄火裝盤

小撇步

開最小火後,等3~5分鐘,時間越久黃瓜越軟,可視喜好調整時間。

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