小黃瓜肉捲 草莓海豚的鮮滋味 259 食譜 623 粉絲 追蹤 115 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 夏天 就是吃冷食的季節 清爽的小黃瓜搭配酸酸的醬汁，很開胃喔!! 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 小黃瓜 3條 火鍋梅花肉片 20片 調味醬汁 適量 小黃瓜先用刨刀刨成細長薄片 一片一片慢慢刨 將刨好的小黃瓜片擺入保鮮盒中 加入鹽巴殺青 小黃瓜殺青後，用開水再洗過一次，兩片一捲，入冰箱冰鎮 薄梅花豬肉片對切 一次2-4片入微滾水川燙 肉片呈現淡淡粉紅色就可以撈起 一樣過一下冰開水冰鎮 將梅花肉片塞入捲好的小黃瓜片中 淋上柚香檸檬醬汁 清涼爽口的冷菜就可以上桌了!! 小撇步 這ˋ次偷懶沒有自己弄醬汁，直接拿市售的來用，這款無油無添加，我個人很愛 或是可以調一點大蒜辣醬油來淋，也很夠味 2019/07/01 發表 2,047 瀏覽
璇
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