芥藍炒牛肉 芥藍菜脆又爽口,搭配牛肉條營養均衡 芥藍菜的硬皮有快速處理的小技巧

芥藍炒牛肉


Cindy Lee
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芥藍菜脆又爽口,搭配牛肉條營養均衡
芥藍菜的硬皮有快速處理的小技巧

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
1片
一把
  • 1
    牛排切成條狀 先倒少許韓式烤肉醬,與肉攪拌均勻放置10分鐘
  • 2
    拿削水果皮刀 將芥藍靠近根部的硬皮削掉 然後切段成一口大小
  • 3
    熱鍋將牛肉條倒入拌炒 半熟再把芥藍倒入攪拌
  • 4
    若菜莖較難熟,可以蓋鍋蓋悶一下,約30-60秒 然後就可以上菜囉
2019/06/30 發表 865 瀏覽
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