在家就能做的馬賽魚湯食譜
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加了椰奶，
就能輕鬆烹調出充滿南洋風味的溫醇口感。
機會難得，也可以加上一些熬完高湯的魚骨肉，
讓整碗湯變得更豪華。
份量
2
人份
食材
-
1洋蔥沿著纖維切成薄片，鯛魚切成一口大小。 -
2將橄欖油放入鍋中，開火，再將洋蔥放入炒到軟。加入番茄 罐頭後，再炒個2分鐘。
-
3放入魚湯，煮滾後放入鯛魚肉片跟魚骨，燉煮5分鐘。
-
4放入分組一食材後再煮個5分鐘，即可盛入碗中。放入椰奶，也 可以灑上香芹末。
小撇步
※吃的時候，要小心魚刺。
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