韓式牛肉蘿蔔湯 蘿蔔和洋蔥的鮮甜與軟嫩有嚼勁的牛肋 搭配簡單的中藥材燉煮 清爽又美味 非常適合微涼的天氣喝一碗熱呼呼的湯品~ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜...

韓式牛肉蘿蔔湯


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蘿蔔和洋蔥的鮮甜與軟嫩有嚼勁的牛肋
搭配簡單的中藥材燉煮 清爽又美味
非常適合微涼的天氣喝一碗熱呼呼的湯品~

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份量
5 人份
時間
60 分鐘
食材
約500g
一條
一條
一顆
適量
適量
適量
滷包
兩片
一錢
兩顆
一錢
一錢
  • 1
    倒入些許的油將洋蔥炒香 再將川燙過後的牛肋條拌炒一下 (牛肋油酯多 不需太多的油)
  • 2
    將滷包還有水和米酒跟紅白蘿蔔切塊放入中小火煮30~40分
  • 3
    確認蘿蔔煮透後 拿出滷包加入適當的鹽調味就可以囉
  • 4
小撇步

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2019/09/22 發表 1,342 瀏覽
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