韓式牛排大醬湯 우거지갈비탕
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今天跟大家分享一下, 一道清爽清甜健康的大白菜牛排大醬湯.
大白菜先燙一下, 這樣處理的大白菜的口感很特別~
份量
3
人份
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1肋排泡在冷水30分鐘去血 -
2大白菜的葉子切撕.
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3水煮開燙一下大白菜. 然後冷水清洗.
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4水(1000ml)+肋排煮30分鍾
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5加入調味食材+大白菜再煮10~15分鍾
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6加鹽巴來調味就ok~!!
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