蜂巢蛋糕 分享傳送傳送列印 蓁料理 181 食譜 1.2 萬 粉絲 1,092 說讚 5 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 蜂巢蛋糕 Q彈的口感,滿滿的蜂蜜香...... 簡單的作法,有著特別的風味 切開的樣子真的很像蜂巢喔! 好可愛...... 食材 低筋麵粉 360克 小蘇打 15克 煉乳 1瓶 奶油 180克 蜂蜜 240克 蛋 8個 二砂糖 300克 水 150克 熱水 300克 1 1先將水和砂糖小火煮成焦糖液,加入熱水(此時要小心被沸騰的糖漿噴到 2 2奶油隔水溶化後加入蛋(1個1個加)拌匀,依序加入蜂蜜.煉乳.過篩的粉類拌匀 3 3將做法1倒入做法2中拌勻靜置40分鐘 4 4倒入杯模中(7分滿即可)進烤箱烤180度烤約25分即可出爐 5 5.在蛋糕體上灑上過篩的糖粉,就完成了 2012/10/24 發表 3.3 萬 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 蓁料理 181 食譜 1.2 萬 粉絲 有 5 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多蜂巢蛋糕的相關食譜 寶寶香蕉蛋糕 鬆軟口感布雪蛋糕 (Bouchee) 芝麻古早味蛋糕 分類 全部分類 烘焙點心 蛋糕 (5,104) 相關搜尋 蜂巢蛋糕 蜂巢
11先將水和砂糖小火煮成焦糖液,加入熱水(此時要小心被沸騰的糖漿噴到
22奶油隔水溶化後加入蛋(1個1個加)拌匀,依序加入蜂蜜.煉乳.過篩的粉類拌匀
33將做法1倒入做法2中拌勻靜置40分鐘
44倒入杯模中(7分滿即可)進烤箱烤180度烤約25分即可出爐
55.在蛋糕體上灑上過篩的糖粉,就完成了
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