蜂巢蛋糕

收藏 1,068 留言 1
5 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

蜂巢蛋糕

Q彈的口感,滿滿的蜂蜜香......
簡單的作法,有著特別的風味
切開的樣子真的很像蜂巢喔!
好可愛......


食材
低筋麵粉
360克
小蘇打
15克
煉乳
1瓶
奶油
180克
蜂蜜
240克
8個
二砂糖
300克
150克
熱水
300克
  • 1
    1先將水和砂糖小火煮成焦糖液,加入熱水(此時要小心被沸騰的糖漿噴到
  • 2
    2奶油隔水溶化後加入蛋(1個1個加)拌匀,依序加入蜂蜜.煉乳.過篩的粉類拌匀
  • 3
    3將做法1倒入做法2中拌勻靜置40分鐘
  • 4
    4倒入杯模中(7分滿即可)進烤箱烤180度烤約25分即可出爐
  • 5
    5.在蛋糕體上灑上過篩的糖粉,就完成了
贊助
2012/10/24 發表 3.2 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問煉乳一瓶的容量是多少

5 months ago