包準開胃涼拌小菜~涼拌雞絲!(食譜影片)
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包準開胃涼拌小菜~涼拌雞絲!
高清影片請看這:https://youtu.be/FqvXNR-0xX0
食材
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1雞胸肉放入盤中，加入米酒、鹽巴抓醃去腥，外鍋放入120ml水蒸，電鍋跳起後不要掀開蓋子，用保溫模式續悶10分鐘。 -
2蒸好的雞肉放涼剝成細絲備用。
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3紅蘿蔔去皮刨成絲、小黃瓜刨成絲、蒜頭磨成泥備用。
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4將醬油、砂糖、白醋、香油、蒜泥拌勻成為醬汁，與雞絲、小黃瓜、紅蘿蔔拌勻即可。小撇步:放置冰箱冷藏，冰冰涼涼的更好吃唷! 高清影片請看這:https://youtu.be/FqvXNR-0xX0
小撇步
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