愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲 追蹤 牛奶糖 描述 兒時的懷舊甜蜜滋味,含上一顆,嘴中散發濃郁奶香味,沒有化學添加物,全家都可安心享用喔! #烘焙 #甜點 295 說讚 5 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 水麥芽 30克 砂糖 100克 鮮奶油 200克 步驟 將水麥芽、砂糖放入鍋中,以小火慢慢融化成焦糖。 倒入鮮奶油,不斷攪拌至溫度達到130度,成為濃稠的焦糖醬。 把焦糖醬倒入鋪有烘焙紙的容器中,輕敲幾下讓空氣排出,待冷卻後分切成小塊就完成囉~ 1.7 萬 瀏覽 2019/06/27 發表