🦀️南瓜蟹肉濃湯煲(小朋友乖乖吃蔬菜)
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不是火鍋風味蟹肉棒，是認真的澎湖超大蟹肉棒❤️( https://bit.ly/2Xu1Yi8 ) 宅配到立馬做了料理!!!把蔬菜通通煮進🥔🎃🥕🌽南瓜馬鈴薯濃湯裡+甜彈嫩的蟹管肉，飽滿溫潤的口感～ 超滿足多料～ 一下就被舀空了😆
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
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1準備食材，這次訂的蟹管肉有封膜就能直接連包裝隔水退冰不錯👍( 訂這家宅配給大家參考https://bit.ly/2Xu1Yi8 ) -
2製作湯底：蒸過的南瓜和馬鈴薯，加牛奶到幾乎淹過料，用果汁機打糊打到稀巴爛
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3開中小火煮湯底，倒水調成喜歡的濃稠度
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4加入滿滿的蔬菜，家裡有的菇類也可，攪拌進湯底煮
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5另外一個爐子同時爆香蟹管肉（五到七分熟即可）放油、下薑末稍微拌炒爆香，加入蟹管肉炒幾下，快速加入米酒去腥拌炒，關火
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6蔬菜濃湯加入爆香過的蟹肉！加入蔥段配色！煮滾後起鍋就完成囉～
小撇步
⭐️蟹管肉爆香去腥5分熟就快鏟起，加入濃湯煮滾還會再煮滾，肉質保留嫩彈，蟹肉也不會縮水太多喔！
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