🦀️南瓜蟹肉濃湯煲(小朋友乖乖吃蔬菜) 不是火鍋風味蟹肉棒,是認真的澎湖超大蟹肉棒❤️( https://bit.ly/2Xu1Yi8 ) 宅配到立馬做了料理!!!把蔬菜通通煮進🥔🎃🥕🌽南瓜馬鈴...

🦀️南瓜蟹肉濃湯煲(小朋友乖乖吃蔬菜)


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不是火鍋風味蟹肉棒,是認真的澎湖超大蟹肉棒❤️( https://bit.ly/2Xu1Yi8 ) 宅配到立馬做了料理!!!把蔬菜通通煮進🥔🎃🥕🌽南瓜馬鈴薯濃湯裡+甜彈嫩的蟹管肉,飽滿溫潤的口感~ 超滿足多料~ 一下就被舀空了😆

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
湯底
爆香蟹肉
適量
適量
其他(冰箱有的菜)
  • 1
    準備食材,這次訂的蟹管肉有封膜就能直接連包裝隔水退冰不錯👍( 訂這家宅配給大家參考https://bit.ly/2Xu1Yi8 )
  • 2
    製作湯底:蒸過的南瓜和馬鈴薯,加牛奶到幾乎淹過料,用果汁機打糊打到稀巴爛
  • 3
    開中小火煮湯底,倒水調成喜歡的濃稠度
  • 4
    加入滿滿的蔬菜,家裡有的菇類也可,攪拌進湯底煮
  • 5
    另外一個爐子同時爆香蟹管肉(五到七分熟即可)放油、下薑末稍微拌炒爆香,加入蟹管肉炒幾下,快速加入米酒去腥拌炒,關火
  • 6
    蔬菜濃湯加入爆香過的蟹肉!加入蔥段配色!煮滾後起鍋就完成囉~
小撇步

⭐️蟹管肉爆香去腥5分熟就快鏟起,加入濃湯煮滾還會再煮滾,肉質保留嫩彈,蟹肉也不會縮水太多喔!

2019/06/19 發表 3,188 瀏覽
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