棒棒糖蛋糕 by 章魚燒機

草莓海豚的鮮滋味
290 食譜 874 粉絲

描述

可愛的棒棒糖蛋糕,是很受小朋友歡迎的!!!

份量

10 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 食材在這

    食材在這

  • 先加雞蛋/砂糖/鹽巴放入攪拌缸中

    先加雞蛋/砂糖/鹽巴放入攪拌缸中

  • 開高速攪拌

    開高速攪拌

  • 趁打發雞蛋的同時,把低筋麵粉/玉米粉先秤好過篩

    趁打發雞蛋的同時,把低筋麵粉/玉米粉先秤好過篩

  • 雞蛋要打發到寫個8字不會消掉

    雞蛋要打發到寫個8字不會消掉

  • 加入粉類

    加入粉類

  • 輕輕拌勻到沒顆粒

    輕輕拌勻到沒顆粒

  • 加入鮮奶(濃縮奶水)拌勻

    加入鮮奶(濃縮奶水)拌勻

  • 加入融化的無鹽奶油拌勻

    加入融化的無鹽奶油拌勻

  • 靜置5分鐘後就可以開始烘培

    靜置5分鐘後就可以開始烘培

  • 章魚燒機先預熱,等表面有溫度就先關掉,取配方外的無鹽奶油塗抹
再將麵糊倒入,約8分滿就好,因為麵糊遇熱會再脹高

    章魚燒機先預熱,等表面有溫度就先關掉,取配方外的無鹽奶油塗抹 再將麵糊倒入,約8分滿就好,因為麵糊遇熱會再脹高

  • 再開啟電源,待麵糊凝固,可移動時,就如同紅豆餅的做法,把A槽的蛋糕蓋到B槽去
一盤可以做出10顆棒棒糖蛋糕

    再開啟電源,待麵糊凝固,可移動時,就如同紅豆餅的做法,把A槽的蛋糕蓋到B槽去 一盤可以做出10顆棒棒糖蛋糕

  • 圓滾滾 很可愛
蛋糕熟透就可以取出放涼嘍!!

    圓滾滾 很可愛 蛋糕熟透就可以取出放涼嘍!!

小撇步

章魚燒機的溫度高,動作要快,不然蛋糕很容易被"曬黑"

6,944 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
草莓海豚的鮮滋味
290 食譜 874 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

網友都在看

大家都在查

鳳梨 鮭魚 蒜頭雞 燉牛肉 雞胸肉 砂鍋魚頭 新豬肉 新餐肉 蒜頭雞湯 回鍋肉 紅燒肉 豬腳 鹽水雞 滷味 糖醋排骨 桂圓紅棗茶 紅豆湯 紅燒獅子頭 部隊鍋 石斑魚 鳳梨蝦球 東坡肉 泡菜鍋 紅燒牛肉 滴雞精 壽喜燒 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 櫻花蝦 蝦子 梅干扣肉 糖醋魚 麻油雞 脆皮燒肉 滷豬腳 刈包 梅子酒 鱸魚 雪q餅 植物肉 米糕 鴨賞 蘿蔔糕 潤餅 發糕 米餅 羊肉爐 薑母鴨 水餃 牛排