豬油渣炒珠蔥 下飯的古早味來啦!! 先人的智慧,把食材用得淋漓盡致

豬油渣炒珠蔥


草莓海豚的鮮滋味
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下飯的古早味來啦!!
先人的智慧,把食材用得淋漓盡致

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
一把
適量
適量
適量
適量
  • 1
    就這兩種材料
  • 2
    珠蔥切段(這品種的珠蔥是粗的,一般較常見的是很細很細的)
  • 3
    豬油渣先下鍋再榨一下
  • 4
    加入醬油&糖拌炒
  • 5
    先加入蔥白拌炒
  • 6
    蔥白炒軟後再加入蔥綠
  • 7
    加入辣椒拌炒
  • 8
    完成 起鍋
小撇步

很古早味的豬油渣,是老一輩人的小零食,加個醬油 糖 炒一下,就是一道下飯的菜

2019/06/17 發表 267 瀏覽
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