椰子油料理～白醬海鮮寬麵
描述
海鮮可以綜合白醬的濃郁，搭配白酒，就是完美的晚餐啦！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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將洋蔥切絲，蒜頭去皮切碎，培根切小塊備用。
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另起一大鍋，加入1L水，水滾後放入麵條。若是新鮮麵條大約三分鐘即可起鍋，瀝乾拌入些許橄欖油。
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取一煎鍋，加入椰子油，培根放入直到略焦出油後，加入洋蔥以及蒜末炒軟。
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放入鮭魚，八分熟左右，將蝦仁以及花枝下鍋，拌炒約1分鐘，放入鮮奶油以及牛奶，約煮2分鐘，加鹽調味。
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放入麵條，讓醬汁與麵條充分混合，灑上黑胡椒，大約2分鐘後即可起鍋。
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盛盤後灑上起司粉以及些許細蔥，可增加風味。
