椰子油料理~白醬海鮮寬麵 海鮮可以綜合白醬的濃郁,搭配白酒,就是完美的晚餐啦!

椰子油料理~白醬海鮮寬麵


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海鮮可以綜合白醬的濃郁,搭配白酒,就是完美的晚餐啦!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
半顆
3顆
1條
50克
1條
6條
2大匙
100cc
1大匙
1小匙
少許
1根
  • 1
    將洋蔥切絲,蒜頭去皮切碎,培根切小塊備用。
  • 2
    另起一大鍋,加入1L水,水滾後放入麵條。若是新鮮麵條大約三分鐘即可起鍋,瀝乾拌入些許橄欖油。
  • 3
    取一煎鍋,加入椰子油,培根放入直到略焦出油後,加入洋蔥以及蒜末炒軟。
  • 4
    放入鮭魚,八分熟左右,將蝦仁以及花枝下鍋,拌炒約1分鐘,放入鮮奶油以及牛奶,約煮2分鐘,加鹽調味。
  • 5
    放入麵條,讓醬汁與麵條充分混合,灑上黑胡椒,大約2分鐘後即可起鍋。
  • 6
    盛盤後灑上起司粉以及些許細蔥,可增加風味。
2019/06/14 發表 317 瀏覽
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