全部分類 便當 (2,528) 上班族便當#42 - 蔥燒雞 分享傳送傳送列印 腦波弱的上班族黑白煮 118 食譜 2,511 粉絲 追蹤 363 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 收到大把的蔥，切開放冰箱總想著得快用一用才不會壞掉，除了點綴就讓他快成為主角，就做個蔥雞囉。 更多腦波弱的上班族黑白煮：https://www.facebook.com/oldailycook/ 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 去骨雞腿肉 1盒 約180g 蔥 2大把 調味 鹽巴 5g 醬油 20g 味霖 15g 米酒 10g 1 備料｜ 雞肉以米酒抓醃約10分鐘，切蔥段，將蔥白與蔥綠分開 2 下鍋｜ 熱鍋下橄欖油少許，雞腿肉以有皮的那面下去先煎 3 下鍋｜ 翻面後加入蔥白 4 下鍋｜ 煎至上色後再加入蔥綠、鹽巴、醬油與味霖，炒約5分鐘後即可 5 配菜｜ 蒜炒山蘇 玉子燒 涼拌小黃瓜 6 裝便當！ 小撇步 味霖可改成砂糖唷！ 更多腦波弱的上班族黑白煮：https://www.facebook.com/oldailycook/ 2019/06/12 發表 5,435 瀏覽
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