Clair 6 食譜 6 粉絲 追蹤 蒜香奶油炒彩椒花椰菜 描述 冰箱還剩一點球芽甘藍就一起炒炒了,添加點綠意好像也好看點。 本來想試試花椰菜飯,但因為太懶惰不想再切碎了, 沒切碎也能吃飽飽。 #素食 #蔬食 92 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白花椰菜 1 紅椒&黃椒 各1 球芽甘藍 4-5顆 蒜頭 2瓣 奶油 適量 鮮味炒手 一點點 步驟 花椰菜洗淨切小株 彩椒切適口長條 球芽甘藍切成1/4瓣 蒜頭壓扁切細小段 熱鍋加入奶油炒香蒜頭(喜歡奶油香可以加多一點) 加入花椰菜拌炒一下,加適量的水,蓋蓋子悶煮3分 加入球芽甘藍拌炒(不喜歡苦味的話可以跟花椰菜一起悶) 加入彩椒拌炒 加一點鮮味炒手(依個人口味加入鹽,胡椒等調味料) 彩椒不要煮太久,爛爛的口感不太討喜 1 萬 瀏覽 2019/06/11 發表