健康梨子燕麥蛋糕

小丸子開爐
38 食譜 46 粉絲

梨子選熟透的帶出天然甜味,只需加少許糖就夠甜,再加上燕麥片造成美味又健康的小蛋糕

食材

60gm
2隻
3/4杯
半杯
2小匙
各1小匙
2個
  • 用食物調理機將奶油和黄糖打至軟化毛毛的

    用食物調理機將奶油和黄糖打至軟化毛毛的

  • 加入雞蛋,先加一個,攪勻再加第2個

    加入雞蛋,先加一個,攪勻再加第2個

  • 至這樣完全順滑

    至這樣完全順滑

  • 再加入牛奶拌勻

    再加入牛奶拌勻

  • 另一大碗預備所有乾粉類
如果用自發粉就不用加baking powder

    另一大碗預備所有乾粉類 如果用自發粉就不用加baking powder

  • 梨子選熟透的才做出帶梨香的蛋糕,去皮切小丁加入乾粉類

    梨子選熟透的才做出帶梨香的蛋糕,去皮切小丁加入乾粉類

  • 倒入濕糊,輕輕力用膠刀拌至沒有粉粒。
切莫過度攪拌,以至麵糊起筋就不鬆軟

    倒入濕糊,輕輕力用膠刀拌至沒有粉粒。 切莫過度攪拌,以至麵糊起筋就不鬆軟

  • 至這樣,因為各麵粉品牌不同,梨子汁量亦不同,如果太乾可加少許牛奶

    至這樣,因為各麵粉品牌不同,梨子汁量亦不同,如果太乾可加少許牛奶

  • 放入已預熱180度焗爐焗20分鐘

    放入已預熱180度焗爐焗20分鐘

  • 完成啦!

    完成啦!

3,777 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
小丸子開爐
38 食譜 46 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 蔆寶

    蔆寶

    半杯一杯大概是多少??

    我沒有實際的量,網上搜尋的說1杯=120gm

網友都在看

大家都在查

滴雞精 麻油雞 牛排 新豬肉 植物肉 壽喜燒 天使紅蝦 東坡肉 米糕 蒜頭雞湯 鹽水雞 炸年糕 櫻花蝦 蘿蔔糕 脆皮燒肉 砂鍋魚頭 鮭魚 泡菜鍋 豬腳 佛跳牆 鱸魚 糖醋排骨 部隊鍋 鳳梨蝦球 烏魚子 紅燒牛肉 刈包 薑母鴨 蝦子 新餐肉 桂圓紅棗茶 雪q餅 紅燒肉 梅干扣肉 石斑魚 鴨賞 燉牛肉 發糕 年菜 水餃 糖醋魚 獅子頭 紅燒獅子頭 回鍋肉 滷豬腳 雞胸肉 湯圓 羊肉爐 素食年菜 紅豆湯