健康梨子燕麥蛋糕
梨子選熟透的帶出天然甜味，只需加少許糖就夠甜，再加上燕麥片造成美味又健康的小蛋糕
食材
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用食物調理機將奶油和黄糖打至軟化毛毛的
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加入雞蛋，先加一個，攪勻再加第2個
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至這樣完全順滑
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再加入牛奶拌勻
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另一大碗預備所有乾粉類 如果用自發粉就不用加baking powder
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梨子選熟透的才做出帶梨香的蛋糕，去皮切小丁加入乾粉類
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倒入濕糊，輕輕力用膠刀拌至沒有粉粒。 切莫過度攪拌，以至麵糊起筋就不鬆軟
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至這樣，因為各麵粉品牌不同，梨子汁量亦不同，如果太乾可加少許牛奶
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放入已預熱180度焗爐焗20分鐘
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完成啦！
蔆寶
作者小丸子開爐