健康梨子燕麥蛋糕 梨子選熟透的帶出天然甜味,只需加少許糖就夠甜,再加上燕麥片造成美味又健康的小蛋糕

健康梨子燕麥蛋糕


小丸子開爐
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梨子選熟透的帶出天然甜味,只需加少許糖就夠甜,再加上燕麥片造成美味又健康的小蛋糕

食材
60gm
2隻
3/4杯
半杯
2小匙
各1小匙
2個
  • 1
    用食物調理機將奶油和黄糖打至軟化毛毛的
  • 2
    加入雞蛋,先加一個,攪勻再加第2個
  • 3
    至這樣完全順滑
  • 4
    再加入牛奶拌勻
  • 5
    另一大碗預備所有乾粉類 如果用自發粉就不用加baking powder
  • 6
    梨子選熟透的才做出帶梨香的蛋糕,去皮切小丁加入乾粉類
  • 7
    倒入濕糊,輕輕力用膠刀拌至沒有粉粒。 切莫過度攪拌,以至麵糊起筋就不鬆軟
  • 8
    至這樣,因為各麵粉品牌不同,梨子汁量亦不同,如果太乾可加少許牛奶
  • 9
    放入已預熱180度焗爐焗20分鐘
  • 10
    完成啦!
2019/06/11 發表 1,994 瀏覽
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討論共 1 則

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半杯一杯大概是多少??

4 months ago
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作者回應

我沒有實際的量,網上搜尋的說1杯=120gm

3 months ago

大家都在查

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