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isa小眼睛
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麻婆豆腐 (ㄧ)李錦記醬包

麻婆豆腐 (ㄧ)李錦記醬包

描述

我覺得李錦記比較偏辣一點,然後口感比較清爽一點,就是口味比較沒有那麼厚重,但是又麻又辣。然後因為他的口味沒有那麼重,材料數量上不適合做變化,不然容易會變得太淡。

72 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 先把豆腐切塊、豬絞肉撥散。

    先把豆腐切塊、豬絞肉撥散。

  • 先下一點油,把絞肉炒過。大概七分熟就好了,不要把肉炒硬了。

    先下一點油,把絞肉炒過。大概七分熟就好了,不要把肉炒硬了。

  • 加入豆腐一起。

    加入豆腐一起。

  • 加入醬汁和水。

    加入醬汁和水。

  • 收汁入味盛盤,灑上蔥花,完成❤️

    收汁入味盛盤,灑上花,完成❤️

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isa小眼睛 185 食譜 321 粉絲

用簡單的方式做好吃的, 附上每一個步驟的照片, 讓第一次下廚的人也能輕鬆上手❤️ * 如果留言、 或是做做看沒有回覆,肯定是沒有看到/沒有收到通知,還請見諒💕

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