香魯豬腳


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限12字

偶爾補充一下膠原蛋白也是不錯的選擇

食材

1支
1匙
1匙
3個
3片
半碗
半碗
3碗
適量
  • 將豬腳汆燙過去血水後漂涼備用

    將豬腳汆燙過去血水後漂涼備用

  • 將冰糖及黑糖入乾鍋焦化動作

    將冰糖及黑糖入乾鍋焦化動作

  • 再放入汆燙後的豬腳入內拌炒

    再放入汆燙後的豬腳入內拌炒

  • 上色囉

    上色囉

  • 將其它調味料入鍋內以快鍋悶煮約30min左右到豬腳Q熟

    將其它調味料入鍋內以快鍋悶煮約30min左右到豬腳Q熟

  • 成品上桌

    成品上桌

小撇步

所有材料調味料及烹煮時間可依個人增減

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留言

共 4 則
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  • 柏青
    柏青
    豬腳放進去以後要炒很久嗎?
  • 柏青
    柏青
    炒黑糖跟冰糖的時候要不要加水
  • 方國玲
    方國玲
    實至名歸喔~很實在的功夫啊~告訴我帳號~否則天天喊還妳200塊哦

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