下酒菜 炒滷味 不喜歡吃冷冰冰的滷味,爆炒一下,超下飯呀!

下酒菜 炒滷味


Mimi
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不喜歡吃冷冰冰的滷味,爆炒一下,超下飯呀!

份量
3 人份
食材
一小盒
一小盒
2顆
三根
1根
醬汁
1/2匙
1匙
1匙
1.5匙
  • 1
    市售滷味,若有大塊如雞胗之類的切薄片。蒜切末,蔥白斜切,蔥綠切段,辣椒斜切。醬汁調勻備用。
  • 2
    油熱爆蒜末、蔥白;下滷味拌炒一下;倒入醬汁,稍稍收汁下蔥綠和辣椒拌炒一下即可起鍋。
小撇步

食材切小切薄才快入味。
豬耳朵不要炒太久呦!

2019/06/10 發表 817 瀏覽
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