美味下酒菜~豬耳朵炒金針菇

73 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

第一次吃到用炒的豬耳朵大為驚艷,沒想到炒過的豬耳朵富含膠質,搭配保健的菇類及辛香料拌抄,快速簡單上菜。

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

豬耳朵 1盒
金針菇 1包
3支
薑絲 適量
辣椒 2支
  • 1 準備時材囉~蔥切段、金針菇去蒂頭洗淨。
  • 2 起一油鍋,放入蔥段及薑絲爆香。
  • 3 放入豬耳朵拌炒。
  • 4 加入金針菇炒至出水後,再加入適量的水悶煮。
  • 5 鍋內加入鹽巴及辣椒炒一下即可裝盤。
贊助

小撇步

#富含膠質的口感,超讚的~

2016/07/20 發表 1,823 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣