百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Kelly心廚
6 食譜 4 粉絲

美味下酒菜~豬耳朵炒金針菇

美味下酒菜~豬耳朵炒金針菇

描述

第一次吃到用炒的豬耳朵大為驚艷,沒想到炒過的豬耳朵富含膠質,搭配保健的菇類及辛香料拌抄,快速簡單上菜。

102 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備時材囉~蔥切段、金針菇去蒂頭洗淨。

    準備時材囉~切段、金針菇去蒂頭洗淨。

  • 起一油鍋,放入蔥段及薑絲爆香。

    起一油鍋,放入段及絲爆香。

  • 放入豬耳朵拌炒。

    放入豬耳朵拌炒。

  • 加入金針菇炒至出水後,再加入適量的水悶煮。

    加入金針菇炒至出水後,再加入適量的水悶煮。

  • 鍋內加入鹽巴及辣椒炒一下即可裝盤。

    鍋內加入鹽巴及辣椒炒一下即可裝盤。

小撇步

#富含膠質的口感,超讚的~

6,820 瀏覽
avatar
Kelly心廚 6 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 湯麵 早餐 雞湯 糖葫蘆 香菇雞湯 花椰菜 竹筍 排骨 糖醋排骨 四季豆 雞胸肉 番茄炒蛋 白菜滷 低脂高蛋白 酸辣湯 南瓜 小黃瓜 茄子 菠菜 杏鮑菇 台式泡菜 滷肉 娃娃菜 高麗菜 馬鈴薯 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 炒麵 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 金針菇 豆腐 蒸蛋 地瓜 雞蛋豆腐 三杯雞 麻婆豆腐 瓜仔肉 番茄 玉米濃湯 粽子 義大利麵 餅乾 炒飯 雞肉 鮭魚 打拋豬