蜜汁排骨(李錦記醬包)


isa小眼睛
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口味我覺得有點太甜了、然後說真的沒有香蒜味的感覺。

  • 包裝是寫說醃製10分鐘,我想說要入味一點就醃製30分鐘。

    包裝是寫說醃製10分鐘,我想說要入味一點就醃製30分鐘。

  • 下一點油,把排骨煎到兩面都熟、呈現金黃色甚至有一點點焦焦的感覺。(其實不是真的排骨燒焦,那是因為醬汁有糖,熬出焦糖色。

    下一點油,把排骨煎到兩面都熟、呈現金黃色甚至有一點點焦焦的感覺。(其實不是真的排骨燒焦,那是因為醬汁有糖,熬出焦糖色。

  • 把剩下的醬汁加入一米杯的水(包裝袋上說的兩大湯匙,也是可以。不過那個是只有確定讓他煮熟)如果你想跟我一樣吃比較軟爛、可以連同軟骨一起吃掉的,我建議還是加一杯水啦。

    把剩下的醬汁加入一米杯的水(包裝袋上說的兩大湯匙,也是可以。不過那個是只有確定讓他煮熟)如果你想跟我一樣吃比較軟爛、可以連同軟骨一起吃掉的,我建議還是加一杯水啦。

  • 煮到水收乾,完成❤️

    煮到水收乾,完成❤️

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