楊富惠 7 食譜 17 粉絲 追蹤 我的芋頭粥 描述 平常忙上班,婆婆給的芋頭靜靜的躺在冰箱1個禮拜了,趁著端午連假來做芋頭粥,沒想到超級好吃😋,天氣雖然熱,還是一碗接一碗。 233 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 甲仙芋頭 1大顆 蝦米 50g 梅花肉絲 200g 芹菜 2支 紅蔥頭 5小瓣 香菇 5朵 步驟 先爆香紅蔥頭 炒香肉絲後,依序加蝦米,香菇(事先泡軟),再加些許醬油,米酒 加入芋頭絲炒香 加米加水加白胡椒粉燜煮,水煮開後轉小火,計時器設定10分鐘,試味道後盛鍋 小撇步 米先跟材料一起炒會比較香 9,328 瀏覽 2019/06/08 發表