【兒童食譜】意大利麵包條


收藏 251 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這是一個小朋友很喜歡的食譜,只用了少是海鹽,無油無糖,是小朋友下午茶的最住點心,還可在外出的時候,讓他自個兒抓住吃個痛快.再者,因為麵包條比較硬,可以訓練他的咀嚼能力,而且亦不會像麵包一般易碎,弄污地方.

食材
有機高筋麵粉
200g
有機高筋麵粉 50g粗麵粉 (Semolina) 酵母10g 溫水140毫升 海鹽半茶匙
200g
粗麵粉 (Semolina)
50g
酵母
10g
溫水
140毫升
海鹽
半茶匙
  • 1
    將麵粉,粗麵粉和鹽混合
  • 2
    將酵母放在溫水中,攪拌至溶解,靜置一兩分鐘至起泡.
  • 3
    麵粉混合物中挖一個洞,倒入水及酵母液體.搓揉直到它形成了一個光滑麵團(約10分鐘)。
  • 4
    用保鮮膜蓋住,讓其休息約15分鐘
  • 5
    推出約半厘米厚的麵團,切成1厘米寬的長條,扭曲首尾部分
  • 廣告

  • 6
    烤箱預熱至200°C,烤約15分鐘至金黃色
  • 7
    放涼,讓他們變得酥脆
小撇步

想知道我的日常生活,請到Facebook 粉絲頁:www.facebook.com/olkitchen
更多健康簡易食譜,可瀏覽我的個人網站:www.olkitchens.com

2012/10/24 發表 8,829 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣