家庭煮夫 3 食譜 7 粉絲 追蹤 醃蘿蔔 #素食 #蔬食 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蘿蔔 半條 糖 半碗 鹽 2小匙 白醋 2大匙˙ 紫蘇梅 一大顆 步驟 加鹽到切好的蘿蔔裡,用手攪拌均勻後,靜置1~1.5hr, 待蘿蔔出水後倒掉,然後洗淨 將糖 鹽 醋 紫蘇梅 加1/4碗水煮至沸騰 充分混合後 放涼,倒入蘿蔔 在冰箱放置一夜後即可食用 如果覺得太鹹 或太淡再調整 步驟1洗蘿蔔出水時用的鹽量 7,120 瀏覽 2019/06/03 發表