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茶香滷雞腿

茶香滷雞腿

描述

簡單料理家常菜🥣

121 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 棒棒腿三隻洗乾淨,把多餘的脂肪去除,並用滾水川燙兩分鐘去除血水。

    棒棒腿三隻洗乾淨,把多餘的脂肪去除,並用滾水川燙兩分鐘去除血水。

  • 準備一個平底鍋,鍋裡放入兩湯匙油,加入蒜瓣、薑片炒香並小火把棒棒腿表面煎微黃上色。
倒入米酒、醬油、蠔油、冰糖小火滾二十分鐘,即關火繼續浸泡。

    準備一個平底鍋,鍋裡放入兩湯匙油,加入瓣、片炒香並小火把棒棒腿表面煎微黃上色。 倒入米酒、醬油、蠔油、冰糖小火滾二十分鐘,即關火繼續浸泡。

小撇步

滷雞腿要經過泡製的過程,這樣才能真正入味。
要變成低熱量料理,可以把雞皮去掉、冰糖減量,就適合正在減重的食物。

1.1 萬 瀏覽
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Mommy有愛料理👶🏻 68 食譜 657 粉絲

我是一個寶寶的媽咪❤️ 為了讓小孩吃到營養又不過度加工的食品,常會自己研究一些小點心🥧 近期不在台灣,就不用這個網站更新食譜 這是我的youtube,裡面有最新拍的食譜影片 簡單易做!搜尋Aly food就找得到🎏 以下是網址👇🏻 https://www.youtube.com/channel/UCLg-q9mK-acIH0UD6mwuLUw 歡迎大家追蹤📩

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