百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
JasmineLifeArt
20 食譜 268 粉絲

鳳梨苦瓜雞湯

鳳梨苦瓜雞湯

描述

苦瓜眾所皆知,是個退火高纖、降膽固醇、血糖的好食材。大家可能不知道它也是護眼的食物,因為其含有豐富的維生素A,而最近報導提到鳳梨可以減輕"飛蚊症",枸杞不用說,護肝明目大家都知道😁所以這道湯品可說是"護眼好料理"

108 說讚

食材

步驟

  • 煮滾熱水,將帶骨雞肉川燙後取出備用,約半條苦瓜去籽切大塊,鳳梨切厚片。枸杞沖洗後泡10分鐘瀝乾備用。

    煮滾熱水,將帶骨雞肉川燙後取出備用,約半條苦瓜去籽切大塊,鳳梨切厚片。枸杞沖洗後泡10分鐘瀝乾備用。

  • 將雞肉、鳳梨、苦瓜放入湯鍋,加入薑片,1大匙米酒,1500ml 的水。

    將雞肉、鳳梨苦瓜放入湯鍋,加入片,1大匙米酒,1500ml 的水。

  • 水煮滾後,調小火蓋上蓋子,煮約40分鐘。

  • 最後加入適量的鹽調味,並灑上枸杞即可享用囉~

    最後加入適量的鹽調味,並灑上枸杞即可享用囉~

8,600 瀏覽
avatar
JasmineLifeArt 20 食譜 268 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 義大利麵 湯麵 雞胸肉 菠菜 娃娃菜 台式泡菜 三杯雞 瓜仔肉 茄子 家常菜 雞肉 滷肉 杏鮑菇 竹筍 炒麵 金針菇 南瓜 四季豆 排骨 小黃瓜 酸辣湯 鮭魚 糖醋排骨 高麗菜 高麗菜飯 地瓜 香菇雞湯 番茄炒蛋 番茄 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 豆腐 糖葫蘆 白菜滷 打拋豬 櫛瓜 雞蛋豆腐 粽子 低脂高蛋白 麻婆豆腐 花椰菜 馬鈴薯燉肉 餅乾 早餐 雞湯 蒸蛋